日別アーカイブ: 2007年10月5日

タコス

少し前に福山のトレンドさんでタコシーズニングを

買っていたのでお休みということもあり

タコスに挑戦してみました。初めての挑戦!!

まずはトルティーヤの粉を溶いて大きな

ボール状にして8等分に切り分け丸く広げて

いきフライパンで焼きました。

まずはトルティーヤ

まあまあ丸く出来て(丸くないのもありますが・・・)

おいしそうな焼き上がりになりました。

そして今度は中身のミンチや玉葱などを

シーズニングと一緒に水分がある程度

飛ぶまで炒めて出来上がり。

タコスの中身炒め中

そして切っておいたフレッシュなレタスと

トマトをトルティーヤの上にスタンバイ。

レタストマトスタンバイ

そして中身のミンチも入れてチーズを入れ

トルティーヤで包み込みましたがなかなか

内容量が多く包んでも開いてしまう・・・もっと

きれいに写真撮りたかったです。

タコス完成

包む前はこんな感じで微妙な写真でした。

タコス完成前

本格的なタコスとは違うかもしれないけど

家で作るとまた格別のおいしさです。

思いっきりほうばって食べたら中身が

たくさん溢れ出てきました。

とてもおいしかったです♪