少し前に福山のトレンドさんでタコシーズニングを
買っていたのでお休みということもあり
タコスに挑戦してみました。初めての挑戦!!
まずはトルティーヤの粉を溶いて大きな
ボール状にして8等分に切り分け丸く広げて
いきフライパンで焼きました。
まあまあ丸く出来て(丸くないのもありますが・・・)
おいしそうな焼き上がりになりました。
そして今度は中身のミンチや玉葱などを
シーズニングと一緒に水分がある程度
飛ぶまで炒めて出来上がり。
そして切っておいたフレッシュなレタスと
トマトをトルティーヤの上にスタンバイ。
そして中身のミンチも入れてチーズを入れ
トルティーヤで包み込みましたがなかなか
内容量が多く包んでも開いてしまう・・・もっと
きれいに写真撮りたかったです。
包む前はこんな感じで微妙な写真でした。
本格的なタコスとは違うかもしれないけど
家で作るとまた格別のおいしさです。
思いっきりほうばって食べたら中身が
たくさん溢れ出てきました。
とてもおいしかったです♪