どうでもいいことなのですが今日初鍋しました。

ご家庭によって入れるものはいろいろ異なるとは思いますが

今日の初鍋は水菜・えのき・みしまおこぜ・カキ・海老・つみれ・豆腐を

入れてみました。個人的に鍋はとっても大好きです。

何を入れてもだいたいはおいしく出来上がり

結構ヘルシーだと思います。

鍋を楽しんだ後は残りのスープにタマゴ・刻みねぎを

たっぷり入れて雑炊をしました。

いろいろな味のおいしいところどりのスープがまた格別です。

これからが鍋の時期なので今日は寄せ鍋でしたが

キムチ鍋や酒粕の鍋や水炊き・シャブシャブ・鴨鍋

などなどいろいろ楽しみです。